二進も三進も。テキサス州サンアントニオ在住、濁流生活。

にっちもさっちもいかない。テキサス州サンアントニオ在住。生まれた母国を去り、断腸の思いで渡米。波乱万丈すぎるそんな日常つづる。

ベーグル焼成しましたよ

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テキサス州🇺🇸のベーグル(少なくともわたくしが頂いた品物今迄の全て)

超絶にパサパサしてて

小麦粉が変な味がして

唾液と混ざるとゴムを口にいれてるような食感。

 

本場ニューヨーク🗽なんかに

行けば、本物のベーグルの味に会えるのだろうか。

 

ニューヨークに行っている暇はないので

自分で焼成しましたよ。

素人ながらまあまあ香ばしく焼き上げることができた

のではないかと思います。