ベーグル焼成しましたよ

テキサス州🇺🇸のベーグル(少なくともわたくしが頂いた品物今迄の全て)

超絶にパサパサしてて

小麦粉が変な味がして

唾液と混ざるとゴムを口にいれてるような食感。

本場ニューヨーク🗽なんかに

行けば、本物のベーグルの味に会えるのだろうか。

ニューヨークに行っている暇はないので

自分で焼成しましたよ。

素人ながらまあまあ香ばしく焼き上げることができた

のではないかと思います。